今日の一枚:めちゃめちゃ青い洞窟
はいたーい!!今日の天気は晴れ🌞
気温は21℃で風もなくちょうどいい気温です。
今日は1月3日でまだ3が日ということでお正月の話題です!
『沖縄のお正月料理』について話していきたいと思います。
皆さんはお正月に食べるものと言ったら「おせち」や「お雑煮」、「おもち」などが思い浮かぶかと思いますが
実は沖縄では「おせち」や「お雑煮」などを食べる文化があまりないんです。
お正月の定番の料理を食べないなんて驚きですよね(゜゜)
代わりに食べるのはオードブルやおもちを入れない中身汁(豚のもつを使った澄まし汁)、昆布と豚肉の煮込みなど。
数の子や黒豆などの縁起物はないようです。
沖縄出身のリュウセイいわく、「おせちは食べたことが無いし重箱なんて運動会の時しか使わない!笑」だそうです(^▽^;)
沖縄は中国の暦を大切にしているので新正月(1月1日)よりも旧正月(今年は2月1日)に盛大なお祝いをするそうですよ!
ちなみに「おもち(ムーチー)」はこの旧正月の時に食べるみたいです!
沖縄の文化はまだまだ知らない事ばかりです(^-^;
沢山教えてもらってまたブログに書きたいと思います!!
今日もサチコが担当しました!
それではまた明日(^^)/
本日ご参加頂いたお客様
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またのご利用をスタッフ一同、心よりお待ちしております。